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ダイエット中
2006 / 05 / 15 ( Mon )
料理の写真が撮れた時は、またレシピ載せますねん♪

現在、KITさん、ダイエット中。
しかもかなり真剣です。
さて、どのくらい効果があるでしょうか!
今後の我が家は、ダイエットメニューになります。

鶏ザーサイ

【 鶏ザーサイ 】

・味付きザーサイ 1/2袋
・鶏のササミ 4本
・白ネギ 1/2本
・しょうが、酒、塩コショウ、ごま油

1.ネギは白い部分を白髪ネギにし、青い部分は適当にぶつ切り。

2.耐熱皿に鶏のササミと、酒、ネギの青い部分、ショウガを入れ
  電子レンジで4分加熱。
  分量は適当だけど、多少浸るくらいに。
  (電子レンジにより加熱時間は加減してください)

3.細かく裂いて、塩コショウ。
  ちょっと多めに塩コショウすると臭みがなくなる。
  ヤケドに注意(ヤケドしたのだ)。

4.ザーサイは細かく刻む。

5.ササミにザーサイを混ぜ、白髪ネギを乗せ、
  熱したごま油(大さじ2)をまわしかけ、全体を混ぜる。


うまいですよ!
酒の肴って感じがしないでもないですが
私は大量に作って2~3日食べてました。笑
メインで食べるも良し、ちょこっとずつアクセントに食べるも良し。
ちなみにお弁当にも良し。

この日はこれに、サラダと、納豆と、ワカメの味噌汁。
前に釣りに行った時に、大量のワカメを頂いてきたので
しばらくワカメづくしになることでしょう。
磯の香りがして、とってもおいしい♪

家庭で使われる油に、サラダ油、オリーブ油、ごま油がある。
これらはカロリーはほぼ同じ。
違うのは、その働き。
オリーブ油とごま油は、脂肪を分解する働きがある。
どうせ使うなら、この二つが良いそうです。

-----------------------

玄米ご飯

そして玄米ご飯。
母が買ってきた健康の本に、玄米ご飯がダイエットにいいと
書かれていた。
しかも栄養素が白米の何十倍もあるそうで。
こりゃ玄米にするっきゃないっしょ! と思ったら
同じ頃に、「 あるある大辞典 」 で玄米を特集したらしい。
それは玄米にヨーグルトを混ぜることによって、おいしい玄米ご飯が
出来上がるという物だ。
これも試してみたい。
が、プレーンヨーグルトが無い。
いつか買って試してみようと思うが、今は、白米2合+玄米1合を
混ぜてご飯を炊いている。 水加減も白米で。
これでもおいしいご飯が食べられます♪

子供達も大変気に入っていて
「 今日も玄米ご飯だー♪ 」 と喜んでくれています。
でも、毎日だとどうだろう?笑

玄米って高いね(ーー;)
ダイエットも楽じゃない。

-----------------------

それから、食べ過ぎたと感じた時は、レモン水を飲むと良い。
レモン丸かじりでもOK。
レモンに含まれるなんとかってヤツが、脂肪を吸着して外に出してくれるんだそうだ。
料理にもレモンを搾って食べるといいらしいよ。
グレープフルーツでも大丈夫だとか。

もちろん、レモン買い置きしています♪

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KITさん、最寄りの駅ではなく、一つ向こうの駅まで歩いてます。
普段運動が出来ないので、通勤を利用するしか方法がない。
雨の日以外はてくてくてくてくウォーキング。

明日から、一日おきにプールに通うとも言ってます。
夜20時までやってるので、仕事から帰ってきて即行行けば
1時間弱は泳げるかな。
今、仕事暇なんだって。笑

私がいくら言っても食生活を改善してくれなかった彼。
やはり医者に宣告されると違うもんですね。
長く続いてくれるといいんだけど…。

毎日精進料理みたいで、坊さんになった気分です。

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22 : 50 | 料理 | トラックバック(2) | コメント(16) | page top↑
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コメント
*  *

玄米ご飯我が家も始めたよ!!(^^ゞ
しかも、白米2合と玄米1合で
配分も同じだ!!(笑)
ただ、水加減はいつもより少し多めにしてる。
それからヨーグルトも大さじ1杯入れてます。
白米の大好きなやっくんが嫌がるかな?
と思ったけど ちゃんと食べてくれたので
一安心(^-^)
私は結構美味しいと思ったけど、玄米100%
って食べた事無いからなあ。。。
本物は?ちょっとにおいがあったり口当たりが
悪かったりすると聞きましたが
この配分なら続けられそうです。
まだ、初めて3日だけど
トイレに行くたび◯んち出る感じ(笑)
玄米恐るべしかも(⌒ー⌒) ニヤリ

KITさん頑張ってるねえ♪
スゴいスゴいp(^-^)q
水泳まで始めるのね~
やっぱりお医者さんに言われると
危機感も違うのよねえ~
うーちゃんの禁煙もすっかり当たり前に
なってます!v(=∩_∩=) ブイブイ
うちの父ちゃんもえらいぞ♪


by: はなちゃん * 2006/05/15 * 23:10 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

玄米高いね~
一時発芽玄米を食べていたことがあるが、高いので長く続かなかった。
麦ご飯もやったが、お弁当に見栄えが悪いので、辞めた。
でも~ダンナの体型が体型なので、我が家のお姉さん方、運動キライだし、将来ヤバイかも?と、母だけが心配しております。
また麦ご飯でも始めてみようかな?

私も週1エアロビを始めたが、なぜか役員会と重なって、今週はいけないんだ。ダイエット…先は長いな~
みんな一緒にがんばるぞ!
by: mai * 2006/05/15 * 23:32 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

スーパーへ行くと、レモン売り場に
「TVの○○で紹介された」と書いてあり、
そのTVを見ていなかった私は、
レモンが何に良いのか?分からず、
いつも素通りしていました。

「脂肪を吸着して外に出してくれる」んですね!

やっと分かりました♪
情報提供、有難うございます。(^^)
by: らいなすママ * 2006/05/16 * 00:12 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

私の父は40歳の頃から『糖尿病』を指摘されて
何度も『教育入院』を経験した人で
ずっと食事療法と運動療法で過ごしてきました。
今ではお薬にもお世話になっていますが・・・
現在80歳でも元気に好きなことをして過ごしています。
これは母の管理のおかげだと思います。
マキさんもダンナさまのために頑張ってね!!
自分もついでに健康なったら最高ですね。
by: なぁなママ * 2006/05/16 * 07:20 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

玄米買ってこようかなぁ~~。高いって、いくらぐらいするのだろう?
2:1の割合でも、効果がありそうね。

ダイエットメニュー。お肉使わないのもお願いします。。。(*≧m≦*)

今日からブルーベリーのサプリ飲ませはじめました。
by: 壷売り * 2006/05/16 * 08:58 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

うちの主人・・・私の一言で・・平日は夜一食ですの^^;
一言って・・・「おとうさん・・腰回りの肉がおじさんっぽい・・」今年の健康診断・・・ものすごくいいですね!!
と、医者にほめられたそう。。。
夜にだけ食べることは・・・いいことらし。。。
私的には・・不健康に思えるが・・・

旦那さんダイエットがんばれ~~~
私もがんばってるつもり~~~(TT)
by: ジョニー * 2006/05/16 * 11:38 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

我が家も玄米食べています。
やたら早く食べる私の速度が緩まったのは
効果というべきでしょう(食べにくいもん)。
しかし・・・
痩せたいと思う私の周りで
「いや~ぢょーぢさんはそのままがいいよ~」
と言う人の多いことv-532
健康のため、こういう発言は・・・
by: ぢょーぢ * 2006/05/16 * 15:00 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

ヨーグルト入れるとやっぱり違う?
今度は買ってみようっと。
私も玄米100%は食べたことないんだけど
KITはあるらしく、とても食べにくいと言ってました。
きっとヨーグルトでそれがおいしくなるんだろうね。
一度やってみたいけど、玄米が高すぎて
まともに炊く気にならない。笑
そうかぁ、はなちゃん効果出てるのねぇ♪
私は元々便秘症じゃないので、そちらの効果は分からないわ。
他の効果も分からないわ。爆
一日一食だけ玄米入りなんだけど(お弁当にはちょっと勇気がなくて白米)、
はなちゃん、3食食べてるのかな?

うーちゃん、禁煙続いてるの!?
それはすごいよ!
いやぁ私も頑張らないと。
7月から値上がりするのよ。
その前にやめられるといいんだけど、あとちょっとしか無いじゃん。笑
はなちゃん達にいつか会える時までには
「たばこなんて吸ってないわよ」って顔して会いたいなぁ。爆
なかなか難しいです…。
by: マキ>はなちゃんへ * 2006/05/16 * 22:33 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

高いよねー。
うちの方は、それでも安いと有名のお店なので
きっと他の店舗より安く売ってるんだと思う。
だけど1㎏で690円なんだよなぁ。
魚沼産こしひかりより高いよ(;´Д`)
続けられるか、私も心配。
100%で食べるんじゃなくて、白米と混ぜて食べれば
まだ安く済むかな?と思ってますが…。

ダイエットは、痩せるまでに太った年数だけかかると言う人もいる。
KITは10年前から肥えたので、本当の意味で痩せられるのは10年かかるってことかな。
でも、10年前に戻せとは言わないから
せめて体脂肪だけでももう少し減ってくれたらな。
みんなで頑張ろう!
by: マキ>maiさんへ * 2006/05/16 * 22:37 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

たぶん、らいなすママが見かけた広告は、
脂肪を吸着させる働きのことだと思う。
見てない人の為に書いておいてくれるといいのにね!
毎食後レモン食べるといいかも!
水にレモンを少し搾って飲むだけでいいみたいなので
酸っぱいの苦手な人も出来るよね。
私はレモンかじれませんが、料理にかけるのが好きなので
揚げ物の時は必ずかけてました。
だからあんまり太らないんだったりして?

一度切っちゃうと日持ちしないのが難点。
by: マキ>らいなすママへ * 2006/05/16 * 22:40 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

そんな若い時から糖尿病だったのですね。
今は子供でも糖尿病の子がいると言いますから
食生活は本当に大事です。
80歳でも元気!!
それは責任重大だ!
KITがそんなに生きたら、私の方が先に死んじゃうかもね。笑
彼の悪いところは、人の話に聞く耳持たないところです。
もっと前からやばいと感じていたので、私が食事制限しても、全く無視して総菜買ってきて食べてた人ですから。
お医者様のおかげでやる気になってくれたので
長続きしてくれるといいんだけど…。
by: マキ>なぁなママへ * 2006/05/16 * 22:44 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

私は玄米好きよ♪
100%にしちゃうとどうなのかなぁ。
2:1でも効果あると思うよ!

うちの近所の安売りの店で、1㎏690円でした。
もう一つ別の店に行ったら、790円で売ってました。
100%玄米にすると、我が家は1ヶ月10㎏食べるので
ざっと米代だけで7000円ざんす(-"-;)
今買ってる白米、10㎏3200円なんですけど。笑
白米に混ぜて炊くのが節約にもなって丁度いい。

お肉の使わないダイエットメニューね!
たくさんありそうだけど…。
魚焼くだけ、とかは?笑

サプリ飲ませ始めたのね!
えらいえらい♪ヽ(^^ ) ヨシヨシ
by: マキ>壺売りさんへ * 2006/05/16 * 22:47 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

夜一食でも平気なもんですか!?
昼とかお腹空かないのかしら…。
KITも朝食は食べないのです。
十代の時からの習慣らしく(一人暮らしを始めたせい)
逆に朝食食べると気持ち悪くなるといいます。
でも、昼食はしっかり食べるなぁ。
健康診断で誉められたってことは、いいことなんでしょうね。笑
ご飯支度が楽ですね。爆
(うちはダンナが一番手間かかるので)

みんなで一緒にダイエット頑張ろう~。
夏はもうすぐだし( ̄∀ ̄)
by: マキ>ジョニーさんへ * 2006/05/16 * 22:50 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

玄米3合に付き、プレーンヨーグルトを大さじ2杯
入れるんだそうです。
これをやってみてください(とぺぐみちゃんに言っておいて)
すると、玄米が白米のような食感に変わるらしいですよ!

いやぁ~ぢょーぢさんはそのままがいいよぉ~(悪の声)
by: マキ>ぢょーぢさんへ * 2006/05/16 * 22:53 * URL [ 編集] | page top↑
*  *

面白かったです!また、きます。
by: ミカ * 2008/11/19 * 13:52 * URL [ 編集] | page top↑
* ヤフーBB *

ヤフーBB http://www.yahoo.co.jp/ 日本最大のポータルサイト
by: ヤフーBB * 2008/12/14 * 23:37 * URL [ 編集] | page top↑
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